餐饮行业,不少人都会遇到这样一个问题:在哪个季节是旺季,哪个季节是淡季?尤其是在美蛙鱼头火锅行业,这个问题更是突出。今天蛙留香美蛙鱼头火锅想告诉大家是选择美蛙鱼头创业,最关键的——那就是营销。如果产品、店面包装营销做得好,那其店面是没有旺淡季之分的,而且时时是旺季!
美蛙鱼头创业什么最关键?——营销是什么?是一张海报?一张宣传单?一张菜单?一纸折扣?···其实都不是,但是又都是!营销都是靠这些东西来传递体现的,不只是这些,在美蛙鱼头店内的一切,可感受到的、可看到的,都可以称得上是一种营销手段的表现!
蛙留香美蛙鱼头店面环境、设计装修不仅仅是空间装修,更是一种有力的营销手段!从消费者进店消费的一瞬间看到的就是店内的环境设计,店内带给消费者的感受,传递的信息,产生的审美感与认同感也是消费者决定是否在此就餐的重要因素,为抓住这一隐形价值,蛙留香总部设计人员可谓是煞费苦心。对于装修设计其实不在于高大上,而在于主题特色。
蛙留香美蛙鱼头火锅店内的元素整体统一运用了美蛙与俏鱼来展现,色泽表现力统一采用质感金色与清新绿色来展现,鱼蛙与颜色的绝妙搭配,给人一种新奇且质朴的感受,就连店内放的音乐都是轻松欢快的歌谣,使消费者的就餐心境提高,蛙留香美蛙鱼头店内的环境也随之引导着顾客一步一步进行消费。
美蛙鱼头店内的海报、菜单、甚至与店内的吉祥物,在这时的价值充分得以展现,细节决定成败,营销再往细了讲,就是这些海报、菜单、店内的一切细微物,以及蛙留香门店服务等所传递出来的讯息,从食客看到这些讯息时,就已经开始引导食客在潜移默化地选择这个门店品牌。
现今不少人都有选择困难症,而蛙留香最明智的方式就是主动为顾客服务,推荐主打品牌:麻辣美蛙鱼头与酸菜美蛙鱼头。并适当地给一些建议,这样快速帮顾客做出决定,不仅能抓住顾客,同时也知道了顾客的消费需求,促进二次消费!
目前,创业的关键点不仅是:口味好吃,有市场,在现代这个社会都讲求营销,只有把自己的店面包装好,实实在在的不断传递给食客讯息,这些讯息都会潜移默化成为选择就餐的因素!蛙留香成功的关键点在于:蛙留香总部拥有线上线下不同营销手段,助您成功快速创业。对于蛙留香美蛙鱼头而言,时时是旺季!